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4~5월이 제철인 머위는 양념에 무쳐서 먹기도 하며 간장에 담가 장아찌로 먹어도 좋은 나물입니다. 주로 산이나 밭둑을 다니다 보면 눈에 띄어서 쉽게 채취할 수가 있답니다. 머위 특유의 쌉쌀한 맛이 입맛을 돋워주기 때문에 한번 맛을 알게 된 사람은 계속해서 찾게 되는 매력적인 나물이랍니다. 오늘은 머위에 대해서 더욱 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 1. 머위란? 머위는 국화과에 속하는 여러해살이 풀 중 하나입니다. 이파리 모양이 사람의 심장 모양을 닮아있으며 잔털이 있습니다. 주로 산과 들에서 저절로 나기 때문에 사람들의 눈에 쉽게 띄어서 채취할 수가 있답니다. 각 지역에 따라서 머우, 머구, 멍우 등의 이름으로 불리는 나물입니다. 2. 머위 채취 시에 주의할 점 날씨가 좋아지면서 산과 들로 나들이를 가는..