모든이야기

꽃이 피고 포근한 바람이 부는 봄이 되었습니다. 봄에는 향긋하고 싱그러운 제철음식이 많은데요. 오늘 알아볼 내용은 멍게의 효능과 맛있게 먹는 다양한 방법입니다. 멍게의 제철은 5월이라고 하지만 지금 나는 봄 멍게는 특히 향긋하고 부드러워 인기가 높은 식재료입니다. 멍게의 효능 멍게는 가지고 있는 특유의 맛(또는 향) 때문에 호불호가 강한 음식이지만 이 맛에 한번 매료되면 헤어 나오지 못할 정도로 인기가 높습니다. 3월이 지나면서 시장이나 마트에서 쉽게 찾을 수 있는 식재료이며 회로 먹어도 좋고 다양한 요리에 사용되는데 오늘은 멍게의 효능을 알아보고 더욱 똑똑하게 섭취해보시기 바랍니다. 멍게 효능 1 - 혈관을 건강하게 해 줍니다. 멍게에는 '바나듐' 성분이 풍부합니다. 이 성분은 우리 몸속의 혈관을 깨끗..