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오늘은 바나나 식초에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 바나나 식초는 일본의 한 영양관리사의 개발로 알려지게 되었습니다. 바나나, 식초, 흑설탕을 이용해서 쉽게 만들 수 있어서 가정집에서 셀프로 만들어서 먹을 수 있기 때문에 다이어트를 하는 사람들에게 인기가 높습니다. 1. 바나나 식초 식초에 들어있는 초산은 꾸준하게 섭취를 해주면 체내에 녹아 있는 지방과 당분을 빠르게 제거해 주는 구연산 회로를 만들어 준답니다. 이는 우리 몸의 기초대사량을 높여주고 살이 쉽게 찌지 않도록 해주는 효과가 있습니다. 바나나에는 올리고당이 풍부하여 구연산 회로를 만들어주는데 더욱 속도를 높여줍니다. 많은 사람들이 다이어트를 할 때 바나나를 섭취해주는 것이 이것 때문이랍니다. 또한 바나나에는 펙틴과 헤미셀룰로오즈 등 식이섬유가 ..

1. 내추럴 푸드(Natural Food) 건강한 삶을 살기 위한 바람은 모두가 가지고 있을 것입니다. 그러기 위해서 규칙적인 운동이 도움을 주기도 하지만 평소에 어떠한 음식을 섭취해주는지에 따라서 우리 몸에 필요한 영양분을 공급을 받을 수 있습니다. 소비자들이 웰빙, 유기농, 효능 등 우리 몸의 건강에 관심이 깊어지면서 식품업계에서는 이에 발맞춰 변화를 주고 있답니다. 그중에서 가장 눈에 띄는 키워드는 바로 '내추럴 푸드'(natural food)입니다. 내추럴 푸드란? 건강식, 친환경, 자연식의 키워드에 걸맞은 음식이라고 할 수 있습니다. 미국에 있는 가장 큰 친환경 식품 유통업계 중 홀푸드에서는 발표한 트렌드를 보면 2020년 식음료의 트렌드는 식물성 기반의 식품이 주를 이끌 것이라고 전망된답니다...