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1. 점나도 나물 1-1. 점나도 나물이란? 농촌에서 논두렁과 밭두렁에서 봄의 소식을 알려주는 터주 식물입니다. 1-2. 점나도 나물의 효능 비타민뿐만 아니라 각종 미네랄이 풍부하며 식욕을 증진시켜주는 효능이 있습니다. 1-3. 점나도 나물 어떻게 먹을까? 어린순을 따서 끓는 물에 살짝 데친 후 무쳐서 먹어도 되고 된장국에 조금 넣어서 먹어도 좋습니다. 봄 하면 떠오르는 냉잇국이나 쑥국에 조금 넣어주면 감칠맛이 더해집니다. 2. 돌나물 2-1. 돌나물이란? 들이나 산기슭에서 자라며 돌에 살면서 번진다 해 돌나물이라고 불립니다. 돈나물, 수근초라고도 불리는데 원산지는 우리나라이며 전국 각지에서 찾아볼 수 있습니다. 2-2. 돌나물의 효능 봄철의 식욕을 돋우는 대표적 나물 중에 하나입니다. 칼슘이 풍부해서 ..
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2020. 10. 17. 01:11